Arrachera a la Cerveza
4 personas
20 minutos
Ingredientes
- 1 kg de arrachera
- 1 taza de cerveza clara
- 3 cdas. de cilantro picado
- 2 limones
- Sal Elefante
- Pimienta
- Aceite vegetal
- Cebollas cambray
- Tortillas de harina
- Queso ranchero
Instrucciones
- Coloca la arrachera en un recipiente y rocía con la cerveza, cilantro, jugo de limón y pimienta.
- Sazona con Sal Elefante.
- Deja marinar por dos horas.
- Asa la carne en una parrilla engrasada.
- Sirve en tacos con salsa y cebollas.
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