Mayonesa Casera

Ingredientes

  • 1 huevo
  • Sal Elefante al gusto
  • 10 g de jugo de limón
  • 200 ml de aceite de oliva
  • Hotdog para acompañar


Instrucciones

1. En la licuadora o un procesador de alimentos agrega el huevo, Sal Elefante, jugo de limón y la mitad del aceite.
2. Licúa hasta que la mezcla esté emulsionada.
3. Cuando esté lista, agrega el restante de aceite y sigue batiendo.

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