Salsa Campechana

4 personas

15 minutos

Ingredientes

  • 1 taza de chile de árbol al gusto
  • 4 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 3 chiles guajillo
  • 1 rama de cilantro
  • Pimienta al gusto
  • ½ cebolla
  • Sal Elefante al gusto


Instrucciones

  1. Tatema los tomates, el chile guajillo, los ajos y la cebolla.
  2. Remoja los chiles de árbol en agua caliente por 5 minutos junto con el chile guajillo tatemado.
  3. Licúa todos los ingredientes y sazona con Sal Elefante, dejando pedacitos de todos los ingredientes.

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