Salsa Endiablada

4 personas

15 minutos

Ingredientes

  • 7 chiles pasilla
  • ½ cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • ½ taza de vinagre
  • 2 clavos de olor enteros
  • 1 cda. sopera de mejorana
  • 1 cda. de orégano
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Sal Elefante al gusto
  • Pimienta al gusto


Instrucciones

  1. Asa los chiles con la cebolla y el ajo.
  2. Cocina el vinagre con las especias por 20 minutos.
  3. Licúa todos los ingredientes y sazona con Sal Elefante.

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