Chuleta Ahumada en Salsa Verde

4 personas

30 minutos

Ingredientes

  • 1 Kg de chuleta de cerdo
  • 300 g de tomate
  • 2 chiles serranos
  • 5 ramas de cilantro
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal Elefante al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite


Instrucciones

  1. Calienta aceite en un sartén y dora las chuletas de cerdo.
  2. Licúa el cilantro, tomate, chile, ajo y cebolla.
  3. Sazona con Sal Elefante y pimienta.
  4. Añadimos aceite y dejamos calentar.
  5. Añadimos la mezcla licuada al sartén, dejando cocinar por 20 minutos.

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