Mayonesa Casera
Ingredientes
- 1 huevo
- Sal Elefante al gusto
- 10 g de jugo de limón
- 200 ml de aceite de oliva
- Hotdog para acompañar
Instrucciones
1. En la licuadora o un procesador de alimentos agrega el huevo, Sal Elefante, jugo de limón y la mitad del aceite.
2. Licúa hasta que la mezcla esté emulsionada.
3. Cuando esté lista, agrega el restante de aceite y sigue batiendo.