Instrucciones

1. Cuece Ios chiles y licúalos con cebolla, ajo y un poco de agua. Sazona con Sal Elefante al gusto.
2. Cocina el chorizo y Ias papas, revuelve y escurre el exceso de grasa.
3. Parte el pan por Ia mitad y cúbrelo con Ia salsa de chiles y colócales el chorizo con papas en medio.
4. Pon a tostar Ios panes en un sartén con un poco de aceite por 3 minutos o hasta que estén ligeramente tostados por ambos lados.
5. Decora con lechuga, crema, queso y salsa al gusto.